PASSOPASSO

Il passito IGT Terre Siciliane è lo zibibbo per eccellenza prodotto rigorosamente nei territori siciliani secondo tradizione. Lo zibibbo rappresenta un prodotto di qualità e riflessione, non è un passito tradizionale, la sua lavorazione è unica. La sua diversità è visibile a partire dal colore, simile a quello del vino, e dal gusto secco non pastoso. Il nome PASSOPASSO è pensato per simboleggiare la lentezza della lavorazione: più tempo, più pazienza, più attenzione per uno zibibbo pregiato e delicato.