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REGIETERRE GRILLO

13.50

Annata2017
DenominazioneDOC Sicilia
VitigniGrillo 100%
Zona di produzioneSicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
TerreniGessosi tendenti anche all’argilloso
VignetoControspalliera con allevamento Gujot
VendemmiaPrima quindicina di Settembre
VinificazionePressatura soffice delle uve diraspate, decantazione statica a freddo del mosto fiore e inoculo del pulito che fermenta a 16°C con lieviti selezionati.
AffinamentoPer parecchi mesi in vasche di acciaio con frequenti batonage, e poi in bottiglia
Note di degustazioneGiallo verdolino con riflessi leggermente dorati; al profumo note di agrume, pesca gialla, tiolico, molto persistente e netto; gusto molto fragrante quasi aromatico.
Temp. di servizio13° C.
Alcool12,5%
Formato75 cl
Categoria:

Informazioni aggiuntive

Denominazioni

DOC

Tipologie

Vino Bianco

Corpo

Medio

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