REGIETERRE SYRAH

€14.50

Annata	2016
Denominazione	DOC Sicilia
Vitigni	Syrah 100%
Zona di produzione	Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe
Terreni	Argillosi e di medio impasto
Vigneto	Controspalliera con allevamento Gujot
Vendemmia	Prima quindicina di Settembre
Vinificazione	Diraspatura delle uve e macerazione prolungata con lieviti selezionati a 26°C.; frequenti delestage. Malolattica interamente svolta.
Affinamento	Per circa 10 mesi in barriques e poi in vasca ed in bottiglia.
Note di degustazione	Rosso rubino carico e brillante; dal naso speziato, di ciliegia e marasca con note di incenso; deciso al gusto con note di frutti rossi, ribes, marasca e tannini avvolgenti e vanigliati.
Temp. di servizio	18° C.
Alcool	14%
Formato	75 cl