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REGIETERRE NERO D’AVOLA

DENOMINAZIONE
Doc Sicilia

VITIGNI

Nero d’Avola 100%

ZONA DI PRODUZIONE

Sicilia Occidentale, zone collinari del territorio di Salemi e limitrofe

TERRENI

Argillosi e di medio impasto

VIGNETO

Controspalliera con allevamento Gujot

VENDEMMIA

Prima quindicina di settembre

VINIFICAZIONE

Macerazione per 10 gg circa a 26°c del diraspato, con lieviti selezionati, e frequenti delestage; malolattica interamente svolta

AFFINAMENTO

Per circa 10 mesi in barriques e poi in vasca ed in bottiglia

DATI ANALITICI

• Alcol 14%
• Ph 3,65
• Acid. Totale 4,7 gr/lt

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino brillante e carico con note di ciliega e marasca molto persistenti e nette; lungo in bocca con tannini morbidi quasi vanigliati e ben amalgamati

RICONOSCIMENTI

Musita
Regieterre Nero d’Avola 2013

2015
Decanter World Wine Awards – Commended

Musita
Nero d’Avola 2010

2012
Decanter World Wine Awards – Best in show

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